Sayfa yükleniyor…
Yumurtalı Soğan Kavurması / Kübra Kılıç
Hanımefendi Dergisi
Kısa cevap
Kaç Kişilik 3 kişilik Hazırlama Süresi 5 dakika Pişirme Süresi 30 dakika Malzemeler 2 adet soğan 3 adet yumurta 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı tereyağı 1 çay kaşığı şeker 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kırmızı pul biber Nasıl Y...
- Yazar
- Hanımefendi Dergisi
- Kaynak
- Yeni Dünya
- Okuma süresi
- 1 dakika
Kaç Kişilik
3 kişilik
Hazırlama Süresi
5 dakika
Pişirme Süresi
30 dakika
Malzemeler
- 2 adet soğan
- 3 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay kaşığı şeker
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
Nasıl Yapılır?
- Soğanları soyup halka halka kesin. Dilerseniz piyazlık da kesebilirsiniz.
- Daha sonra soğanları tavaya alın. Üzerine şekeri ekleyin ve kavurun. Pişmeye yakın baharat ve tuzunu ekleyin.
- Tamamen pişen soğanların üzerine yumurtaları kırın.
- Yumurtanın beyaz kısımlarını hafif karıştırın.
- Yumurtalar istediğiniz kıvamda pişince ocaktan alıp servis edin.
Afiyetler olsun!